パスティスとはフランス マルセイユで最もポピュラーなアペリティフです。

琥珀色の原液は、加工することにより乳白色に変化し、とても美味しい飲み物にな

ります。この様に日々変化する季節の中で、四季折々の素材を最大限にいかした料

理をご提供するとともに、楽しいひと時を送っていただきたいと 願っております。

パスティスの料理をご堪能下さいませ。