7月15日のランチメニュー 2018年7月18日料理pastis アユのスモークと茄子のタルティーヌ レンズ豆と冷たいトマトフォンデュ パン 冷ズッキーニのスープ 黒そいのポワレカブとオクラのオードブル、クレープフルーツとアールグレイの香り 仔牛フィレ肉 パートブリック包み焼き 枝豆とアスパラポユムエクラゼ デザート マイルドエスプレッソ